義式蛋白霜檸檬塔

設計說明
吃過的人都說這檸檬蛋白塔是他吃過最美味的甜點。不會酸的齜牙咧嘴但又的確酸的那種吧!! 有別於外面檸檬塔,由單一檸檬做成。
此款最大的特點,是選用兩種檸檬: 綠檸檬 &黃檸檬。交錯堆疊, 味道上更豐富!!! 酥脆的黃油派皮做底,放入清爽的檸檬餡,淋上滑順檸檬蛋奶醬,再堆疊118C製成的義式蛋白霜,外表酥脆卻如棉花入口即化~冰涼的滋味,從內透出,最適合在炎熱的夏季午後享用了。
原物料
法國isgnyAOP認證無鹽奶油、綠檸檬、黃檸檬、水手牌麵粉、有機土雞蛋、砂糖、福樂全脂鮮乳
屬性
以食會友
素食
有附餐具
材料包(有食譜)
可宅配
可面交
有店面
限時(限季)
團購
類型
中式
西式
日式
法式
法式塔類甜點
婚禮小物
客製化
巧克力
布丁
布朗尼
收涎 & 彌月
抹茶
提拉米蘇
杯子蛋糕
水果
蒙布朗
蛋糕
起司
造型蛋糕
餅乾
馬卡龍
麵包
優格
Muffin
司康
冰淇淋
Service title
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NT$1,354
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設計說明
吃過的人都說這檸檬蛋白塔是他吃過最美味的甜點。不會酸的齜牙咧嘴但又的確酸的那種吧!! 有別於外面檸檬塔,由單一檸檬做成。
此款最大的特點,是選用兩種檸檬: 綠檸檬 &黃檸檬。交錯堆疊, 味道上更豐富!!! 酥脆的黃油派皮做底,放入清爽的檸檬餡,淋上滑順檸檬蛋奶醬,再堆疊118C製成的義式蛋白霜,外表酥脆卻如棉花入口即化~冰涼的滋味,從內透出,最適合在炎熱的夏季午後享用了。
原物料
法國isgnyAOP認證無鹽奶油、綠檸檬、黃檸檬、水手牌麵粉、有機土雞蛋、砂糖、福樂全脂鮮乳
與手工甜點對話的Susan (Susan's Kitchen) - 客製化造型蛋糕|冰淇淋蛋糕|生日蛋糕|法式塔等手工甜點
與手工甜點對話的Susan - Susan's Kitchen:專業製作客製化造型蛋糕、冰淇淋蛋糕、生日蛋糕、敲敲蛋糕、動蛋糕等手工甜點,平均哈根達斯蛋糕熱量1/5以及台灣一般鮮奶油蛋糕1/4熱量,輕鬆訂購,讓每個時刻更甜蜜!
主廚Susan老師自小便熱愛烘焙,做甜點的時候就像是「與手工甜點對話的天使」,Susan老師曾入選蘋果日報、網路溫度計等媒體「十大網路手工甜點品牌」→ 部落格與媒體報導 以及 → Susan老師個人資料