法式白葡萄塔
與手工甜點對話的Susan (Susan's Kitchen) - 客製化造型蛋糕｜冰淇淋蛋糕｜生日蛋糕｜法式塔等手工甜點
設計說明
法式白葡萄塔以其獨特的風味和優雅的外觀，在下午茶時刻中獲得了廣泛的喜愛。這款甜點完美地結合了香滑的卡士達餡和清甜的白葡萄，並將它們巧妙地鋪陳在酥脆的撻殼之上。法式白葡萄塔同樣由三個主要部分構成：輕盈而酥鬆的塔底、綿密的香草卡士達餡，以及頂層整齊排列的新鮮白葡萄。每一層都精心製作，從口感到視覺均令人難以忘懾。
原物料
選用優質的面粉、無鹽黃油和適量的糖來打造酥脆的基底。接下來，準備香草卡士達餡，需要耐心地將牛奶、雞蛋、糖以及香草豆莢煮至濃稠。烤好的塔皮中加入卡士達餡後，精選的白葡萄整齊地排列於頂部，不僅為塔點綴了鮮明的果香，更增添了幾分清新的甜美。
NT$1,454
設計說明
法式白葡萄塔以其獨特的風味和優雅的外觀，在下午茶時刻中獲得了廣泛的喜愛。這款甜點完美地結合了香滑的卡士達餡和清甜的白葡萄，並將它們巧妙地鋪陳在酥脆的撻殼之上。法式白葡萄塔同樣由三個主要部分構成：輕盈而酥鬆的塔底、綿密的香草卡士達餡，以及頂層整齊排列的新鮮白葡萄。每一層都精心製作，從口感到視覺均令人難以忘懾。
原物料
選用優質的面粉、無鹽黃油和適量的糖來打造酥脆的基底。接下來，準備香草卡士達餡，需要耐心地將牛奶、雞蛋、糖以及香草豆莢煮至濃稠。烤好的塔皮中加入卡士達餡後，精選的白葡萄整齊地排列於頂部，不僅為塔點綴了鮮明的果香，更增添了幾分清新的甜美。
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與手工甜點對話的Susan - Susan's Kitchen：專業製作客製化造型蛋糕、冰淇淋蛋糕、生日蛋糕、敲敲蛋糕、動蛋糕等手工甜點，平均哈根達斯蛋糕熱量1/5以及台灣一般鮮奶油蛋糕1/4熱量，輕鬆訂購，讓每個時刻更甜蜜！
主廚Susan老師自小便熱愛烘焙，做甜點的時候就像是「與手工甜點對話的天使」，Susan老師曾入選蘋果日報、網路溫度計等媒體「十大網路手工甜點品牌」→ 部落格與媒體報導 以及 → Susan老師個人資料
