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法式白葡萄塔

susan susan 與手工甜點對話的SUSAN - Susan's Kitchen

設計說明

法式白葡萄塔以其獨特的風味和優雅的外觀,在下午茶時刻中獲得了廣泛的喜愛。這款甜點完美地結合了香滑的卡士達餡和清甜的白葡萄,並將它們巧妙地鋪陳在酥脆的撻殼之上。法式白葡萄塔同樣由三個主要部分構成:輕盈而酥鬆的塔底、綿密的香草卡士達餡,以及頂層整齊排列的新鮮白葡萄。每一層都精心製作,從口感到視覺均令人難以忘懾。

原物料

選用優質的面粉、無鹽黃油和適量的糖來打造酥脆的基底。接下來,準備香草卡士達餡,需要耐心地將牛奶、雞蛋、糖以及香草豆莢煮至濃稠。烤好的塔皮中加入卡士達餡後,精選的白葡萄整齊地排列於頂部,不僅為塔點綴了鮮明的果香,更增添了幾分清新的甜美。

屬性
以食會友

素食

有附餐具

材料包(有食譜)

可宅配

可面交

有店面

限時(限季)

團購
類型
中式

西式

日式

法式

法式塔類甜點

婚禮小物

客製化

巧克力
布丁

布朗尼

收涎 & 彌月

抹茶

提拉米蘇

杯子蛋糕

水果

蒙布朗
蛋糕

起司

造型蛋糕

餅乾

馬卡龍

麵包

優格

Muffin
司康

冰淇淋

Service title
此作品每日限量100份
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NT$1,454

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設計說明

法式白葡萄塔以其獨特的風味和優雅的外觀,在下午茶時刻中獲得了廣泛的喜愛。這款甜點完美地結合了香滑的卡士達餡和清甜的白葡萄,並將它們巧妙地鋪陳在酥脆的撻殼之上。法式白葡萄塔同樣由三個主要部分構成:輕盈而酥鬆的塔底、綿密的香草卡士達餡,以及頂層整齊排列的新鮮白葡萄。每一層都精心製作,從口感到視覺均令人難以忘懾。

原物料

選用優質的面粉、無鹽黃油和適量的糖來打造酥脆的基底。接下來,準備香草卡士達餡,需要耐心地將牛奶、雞蛋、糖以及香草豆莢煮至濃稠。烤好的塔皮中加入卡士達餡後,精選的白葡萄整齊地排列於頂部,不僅為塔點綴了鮮明的果香,更增添了幾分清新的甜美。

與手工甜點對話的SUSAN - Susan's Kitchen

❤️ 我是誰 ❤️

主廚Susan從小是一個十分天然的女生,從小除了喜歡對植物唱歌,最喜歡用媽媽的烤箱作甜點,在旁人眼裡就像是一位「與手工甜點對話的天使」。主打「健康不甜膩」而受蘋果日報等媒體排名十大法式手工甜點品牌。★Susan的粉絲們的食記心得→ 部落格與媒體報導

7
現在有 人排隊
dessert365 手工甜點娘娘專送平台,全館每一家甜點品牌均強調手工,因此每日有限量,建議提早預約日期,現在有 人正在排隊。
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