❰線上線下教學❱ 鏡面巧克力霜 (也支援面對面實體課程,請私訊SUSAN老師FB小編洽詢)

設計說明
Susan老師教你如何在家做鏡面巧克力霜,這是一種用於蛋糕裝飾的技術,製作出光滑且有光澤的鏡面效果。這種裝飾方法常用於提升蛋糕的視覺吸引力,使其表面看起來像一面鏡子般光亮、平滑。
※這堂課上完你將精通:
1. 製作鏡面巧克力霜:掌握如何調配加熱至合適的溫度。
2. 應用技巧:學習如何將鏡面巧克力霜均勻地倒在蛋糕表面,確保表面光滑無氣泡。
3. 色彩搭配:理解如何使用食用色素創造單色或漸變色的鏡面效果。
因為是教學,日期不重要請先隨便選,下單後請私訊FB小編討論。
屬性
以食會友
素食
有附餐具
材料包(有食譜)
可宅配
可面交
有店面
限時(限季)
團購
類型
中式
西式
日式
法式
法式塔類甜點
婚禮小物
客製化
巧克力
布丁
布朗尼
收涎 & 彌月
抹茶
提拉米蘇
杯子蛋糕
水果
蒙布朗
蛋糕
起司
造型蛋糕
餅乾
馬卡龍
麵包
優格
Muffin
司康
冰淇淋
Service title
此為教學課程,因此數量限定選1即可
此為教學課程,因此日期請隨意點,不重要
NT$9,800
In stock
設計說明
Susan老師教你如何在家做鏡面巧克力霜,這是一種用於蛋糕裝飾的技術,製作出光滑且有光澤的鏡面效果。這種裝飾方法常用於提升蛋糕的視覺吸引力,使其表面看起來像一面鏡子般光亮、平滑。
※這堂課上完你將精通:
1. 製作鏡面巧克力霜:掌握如何調配加熱至合適的溫度。
2. 應用技巧:學習如何將鏡面巧克力霜均勻地倒在蛋糕表面,確保表面光滑無氣泡。
3. 色彩搭配:理解如何使用食用色素創造單色或漸變色的鏡面效果。
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主廚Susan老師自小便熱愛烘焙,做甜點的時候就像是「與手工甜點對話的天使」,Susan老師曾入選蘋果日報、網路溫度計等媒體「十大網路手工甜點品牌」→ 部落格與媒體報導 以及 → Susan老師個人資料