新北Burp Studio飽嗝工作室 客製蛋糕與獨特韓式「飽」卡龍 - 威傳媒新聞-WinNews
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Last updated: 2026-01-25T19:32:58+00:00
新北Burp Studio飽嗝工作室 客製蛋糕與獨特韓式「飽」卡龍 - 威傳媒新聞-WinNews
AI Review Summary
◎ AI Summary (Generated from publicly available third-party reviews using statistical and semantic analysis.)
- Burp Studio以客製化蛋糕和獨特的韓式「飽」卡龍聞名，食材乾淨且口感佳，但消費者應注意設計與口味的確認，以免造成期待落差。這些甜點熱量偏高，孕婦及過敏族群需特別留意成分，確保安全食用。
【Highlights】
- 消費者普遍讚賞Burp Studio的食材味道乾淨，沒有多餘的負擔，讓人感受到高品質的口感與風味。
【Concerns / Notes】
- 由於缺乏具體的負評，建議消費者在選擇客製化蛋糕時，提前確認設計與口味的細節，以免造成期待與實際產品之間的落差。
【Signature Items】
- Burp Studio的主打商品為客製化蛋糕，並且特別推出韓式「飽」卡龍，這些產品以其獨特的造型與口感吸引了不少顧客。
【Ingredients (Inferred)】
- 客製化蛋糕通常會使用高品質的奶油、鮮奶、蛋類以及糖，可能還會加入新鮮水果或堅果，這些食材使得蛋糕的口感更加豐富且層次分明。
【Calories (Estimated)】
- 由於使用了高脂肪的奶油和糖，這類客製化蛋糕的熱量密度屬於偏高，特別是當添加了堅果或巧克力等配料時，熱量更是會顯著增加。
【Health Risks】
- 對於孕婦、兒童及長輩，應特別注意蛋糕中的乳製品與糖分攝取，過量可能導致消化不良或血糖波動。對於乳糖不耐症者，需留意蛋糕中的奶油成分，避免引起不適；而堅果過敏者則要謹慎選擇，因為某些口味可能含有堅果成分，潛在風險不容忽視。
【Baking Method Overview】
- 步驟一：準備食材，包括高品質的奶油、糖、蛋和麵粉。 - 步驟二：將奶油與糖打發至蓬鬆，然後逐步加入蛋，繼續攪拌均勻。 - 步驟三：篩入麵粉，輕輕翻拌至無乾粉狀態，避免過度攪拌。 - 步驟四：將麵糊倒入模具，輕輕震動以排出氣泡，然後放入預熱的烤箱中烘烤至金黃。 - 步驟五：冷卻後，進行裝飾，根據客戶需求添加鮮奶油、水果或其他裝飾。
Reviews
Overall rating: 4.0/5 ・ 2 reviews
食材味道很乾淨，吃得出來沒有多餘負擔。
風味很純粹，沒有過多添加的感覺。
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