2度C NI GUO 倪菓手作千層蛋糕 - 彌月蛋糕、彌月禮盒、西點蛋糕、純手工千層蛋糕
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台中市 · 421 台中市后里區復興街63號Last updated: 2026-02-09T19:33:47+00:00
2度C NI GUO 倪菓手作千層蛋糕，彌月蛋糕、彌月禮盒、西點蛋糕、下午茶推薦首選，2度C NI GUO 倪菓手作千層蛋糕 香氣逼人、甜而不膩的千層蛋糕，細緻多層次的口感，獨特清爽奶油、香濃不膩口的滋味。
AI Review Summary
◎ AI Summary (Generated from publicly available third-party reviews using statistical and semantic analysis.)
- 2度C Ni Guo 的千層蛋糕因其手工製作和高品質食材而受到廣泛好評，但由於製作過程較長，建議提前訂購。這款蛋糕的熱量偏高，對於孕婦和乳糖不耐症者需特別注意，適合偶爾享用。
【Highlights】
- 2度C Ni Guo 的千層蛋糕以其手工製作的35層餅皮和法國總統牌動物性鮮奶油，創造出綿密細緻的口感，深受顧客喜愛。
【Concerns / Notes】
- 由於是手工製作，可能會面臨製作時間較長的情況，建議提前訂購以避免等候過久。
【Signature Items】
- 千層蛋糕，風格為純手工製作，層次分明且口感細膩。
【Ingredients (Inferred)】
- 這款千層蛋糕主要使用高乳脂的動物性鮮奶油，搭配多層薄餅皮，可能還會添加少量糖以增添甜味，整體食材結構偏向於高脂肪和高熱量。
【Calories (Estimated)】
- 由於使用了高乳脂的鮮奶油和多層餅皮，這款千層蛋糕的熱量密度屬於偏高，適合偶爾享用，但不宜過量。
【Health Risks】
- 孕婦、兒童及長輩在享用此類高脂肪甜點時需謹慎，特別是對乳製品敏感者，因為這款千層蛋糕含有大量的動物性鮮奶油，可能引發不適。對於堅果過敏者，雖然此蛋糕不含堅果，但仍需注意其他成分的交叉污染風險。
【Baking Method Overview】
- 步驟一：準備薄餅皮，將麵糊攪拌均勻後，倒入平底鍋中，煎至兩面金黃。 - 步驟二：製作鮮奶油，將動物性鮮奶油打發至硬性發泡，加入適量糖調味。 - 步驟三：將煎好的薄餅皮與打發的鮮奶油交替疊放，直到達到所需的層數，最後冷藏定型，便可切片享用。
Reviews
Overall rating: 4.0/5 ・ 3 reviews
味道乾淨俐落，吃完嘴裡不會有黏膩感。
香氣留在口中很久，餘韻很迷人。
入口的瞬間就讓人覺得幸福，會不自覺微笑。
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