𝐿𝑈𝑀𝑂𝑁𝐸 鹿檬｜檸檬甜點專賣店
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台中市 · 台中市大里區大明路79號Last updated: 2026-02-09T19:31:56+00:00
將質感與優雅凝聚在卓越不凡的檸檬甜點當中，為人們創造出驚艷五感的體驗。
AI Review Summary
◎ AI Summary (Generated from publicly available third-party reviews using statistical and semantic analysis.)
- LUMONE 鹿檬的檸檬甜點以其獨特的風味和優雅的外觀受到喜愛，尤其是翡翠海島鹽之花檸檬蛋糕。然而，由於其酸度較高，對於某些顧客可能會感到刺激，特別是對酸味敏感的人士需謹慎選擇。整體來說，這裡的檸檬蛋糕熱量偏高，對於特定族群如孕婦和乳糖不耐症者需特別留意。
【Highlights】
- LUMONE 鹿檬的檸檬甜點以其質感與優雅著稱，顧客反映其檸檬蛋糕和檸檬塔的風味驚艷，讓人感受到時尚奢華的享受。
【Concerns / Notes】
- 雖然目前沒有明顯的負評，但由於檸檬甜點的酸度較高，對於某些人來說，可能會感到過於刺激，特別是對酸味敏感的顧客需謹慎選擇。
【Signature Items】
- 檸檬蛋糕，風格獨特且富有創意，特別是翡翠海島鹽之花檸檬蛋糕。
【Ingredients (Inferred)】
- 檸檬蛋糕的典型食材結構可能包含高比例的檸檬汁與檸檬皮，搭配大量的糖和黃油，這樣的組合使得蛋糕口感濕潤且香氣四溢。
【Calories (Estimated)】
- 由於檸檬蛋糕通常含有較高的糖和脂肪，整體熱量密度屬於偏高，尤其是使用大量黃油和糖的情況下。
【Health Risks】
- 對於孕婦和乳糖不耐症者，需特別注意檸檬蛋糕中的乳製品成分，可能會引起不適。兒童和長輩在食用時也應適量，因為過多的糖分和酸度可能影響消化。
【Baking Method Overview】
- 步驟一：將室溫的黃油與糖打發至蓬鬆。 - 步驟二：逐漸加入雞蛋，繼續攪拌均勻。 - 步驟三：篩入低筋麵粉，輕輕拌勻，避免過度攪拌。 - 步驟四：加入檸檬汁與檸檬皮，讓風味更為突出。 - 步驟五：將麵糊倒入模具中，進行烘焙，直到表面金黃且插入牙籤乾淨取出。
Reviews
Overall rating: 4.6/5 ・ 3 reviews
甜香繚繞在口中，尾韻很舒服。
一入口就知道不是大量工廠做的味道。
風味很純粹，沒有過多添加的感覺。
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