7-ELEVEN推自有甜點品牌「LADEARS」！招牌「半月燒」狂賣540萬顆、8款手工甜點5月新上市 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道
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Last updated: 2026-01-03T19:33:30+00:00
7-ELEVEN不僅自2023年起於全台部分門市推出冷藏「甜點專櫃」強化結構，整合進口與手工甜點、布丁、優格、果凍等，其中「半月燒」已狂賣540萬顆，此外在2024年5月更推出自有甜點品牌「LADEARS」，於全台逾6,900家7-ELEVEN門市販售。
AI Review Summary
◎ AI Summary (Generated from publicly available third-party reviews using statistical and semantic analysis.)
- LADEARS的半月燒以其獨特的口感和甜度受到廣泛好評，但由於是新產品，部分顧客可能尚在適應中。這款甜點的食材主要以高糖和高脂肪為主，熱量偏高，孕婦和過敏族群需特別留意成分以保障健康。
【Highlights】
- LADEARS的招牌「半月燒」以其獨特的口感和風味受到廣泛喜愛，顧客對其甜度和造型也給予了正面評價，認為其手工甜點的包裝精美，增添了購買的愉悅感。
【Concerns / Notes】
- 由於是新上市的產品，可能會有部分顧客對於甜點的口味和質感尚在適應中，建議首次嘗試時可以選擇少量購買以避免不必要的浪費。
【Signature Items】
- 招牌「半月燒」，屬於手工甜點類型，特別受到消費者喜愛。
【Ingredients (Inferred)】
- 半月燒通常會包含高比例的麵粉、糖、和奶油，並可能添加蛋類來增強口感，內餡部分可能使用紅豆沙或其他甜餡，這些食材的搭配使得成品口感豐富且層次分明。
【Calories (Estimated)】
- 由於半月燒的主要成分包含高糖、高脂肪的奶油和內餡，整體熱量密度屬於偏高，建議適量享用以避免攝取過多熱量。
【Health Risks】
- 對於孕婦和兒童，應注意甜點中的糖分和脂肪含量，過量可能影響健康。乳糖不耐症者需留意其中的奶製品成分，而對堅果過敏的消費者則需確認內餡成分，以免引發過敏反應。
【Baking Method Overview】
- 步驟一：將麵粉、糖和奶油混合，攪拌至均勻。 - 步驟二：加入蛋液，繼續攪拌至光滑。 - 步驟三：將混合物放入模具中，輕輕壓平。 - 步驟四：在表面均勻塗抹內餡，然後蓋上另一層麵糰，封口。 - 步驟五：放入預熱好的烤箱中，以適當的溫度烘烤至金黃色，取出後稍微冷卻即可享用。
Reviews
Overall rating: 4.9/5 ・ 2 reviews
軟硬適中、層次分明，越咀嚼越好吃。
奶香自然柔順，不會膩嘴。
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