這家店的評價如何？

目前擁有 4.9 顆星，累積 3 則評論。

這家店的品牌故事是什麼？

工作室開業於2019年11月，本店宗旨是“MADE WITH HEART”,為客人提供客製化類的蛋糕和曲奇產品 […]

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Name: Artsy蛋糕工作室 - Macau Fisherman's Wharf
Address: TW
Rating: 4.9

【好評重點】

- Artsy蛋糕工作室以其精緻的造型和創意的口味受到好評，顧客特別喜愛其獨特的設計和細膩的口感。

【負評／注意事項】

- 由於餐點現點現做，顧客需要耐心等候，這可能會影響用餐體驗，尤其在高峰時段。

【主打商品】

- 根據市場反應，Artsy蛋糕工作室的主打商品為客製化蛋糕，特別適合慶祝場合。

【食材推測】

- 客製化蛋糕通常會使用高品質的乳脂、鮮奶油和蛋，並可能加入水果、巧克力或堅果，這些食材能提升蛋糕的風味和口感。

【熱量推估】

- 由於客製化蛋糕通常含有較高的乳脂和糖分，整體熱量密度偏高，消費者在享用時應注意適量。

【健康風險】

- 對於孕婦、兒童和長輩，建議注意蛋糕中的乳製品和糖分攝取，過量可能導致消化不良或血糖波動。對於乳糖不耐症者，應避免選擇含有大量奶油或乳製品的蛋糕，而堅果過敏者則需特別留意蛋糕中是否添加堅果成分，以免引發過敏反應。

【烘焙教學步驟】

- 製作客製化蛋糕的步驟如下： 步驟一：準備蛋糕體，將蛋、糖和奶油打發至蓬鬆。 步驟二：篩入低筋麵粉，輕輕拌勻以保持空氣感。 步驟三：將麵糊倒入模具，放入預熱至適當溫度的烤箱中烘烤。 步驟四：烤好後，讓蛋糕冷卻，再進行裝飾，使用鮮奶油、糖霜或巧克力等進行創意設計。