What can you do after claiming?
- Data accuracy: update name, address, and photos.
- AI indexing: get indexed faster on Dessert365; data also feeds AI search (ChatGPT / Google AI) to improve SEO & AI visibility.
- Engagement: reply to reviews and handle complaints.
- Conversion: enable in-site ordering on Dessert365.
※ If your brand is not listed yet, you can also claim to speed up indexing by Dessert365 / ChatGPT / Google AI.
Last updated: 2025-10-24T04:05:17+00:00
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AI Review Summary
◎ AI Summary (Generated from publicly available third-party reviews using statistical and semantic analysis.)
- 遠東百貨的手工千層蛋糕因其精緻的口感和外觀受到好評，但價格較高可能讓部分消費者卻步。這款甜點使用高乳脂的鮮奶油和新鮮食材，熱量偏高，對於乳糖不耐症者和孕婦需特別留意。
【Highlights】
- 遠東百貨的甜點以其精緻的外觀和豐富的口感受到消費者的喜愛，特別是手工製作的甜品，能夠帶來獨特的味覺享受。
【Concerns / Notes】
- 由於甜點多為手工製作，可能會導致價格偏高，消費者在選擇時需考量預算。
【Signature Items】
- 遠東百貨主打的甜點品項為手工千層蛋糕，風格上注重層次感和口感的豐富。
【Ingredients (Inferred)】
- 手工千層蛋糕通常使用高乳脂的鮮奶油、優質的低筋麵粉以及新鮮的雞蛋，這些食材的搭配使得蛋糕的口感更加細膩且層次分明。
【Calories (Estimated)】
- 由於手工千層蛋糕使用了高乳脂的鮮奶油和大量的蛋糕皮，整體熱量密度屬於偏高，適合偶爾享用，但不宜過量。
【Health Risks】
- 對於孕婦和乳糖不耐症者，需特別注意千層蛋糕中的乳製品成分，可能會引起不適。兒童和長輩在食用時也應適量，以免攝取過多糖分和脂肪。
【Baking Method Overview】
- 步驟一：準備千層蛋糕的麵糊，將低筋麵粉與雞蛋攪拌均勻，加入牛奶和融化的奶油，攪拌至無顆粒狀。 步驟二：在平底鍋中以小火加熱，倒入適量麵糊，煎至表面微微上色後翻面，繼續煎至熟透，重複此步驟製作多層蛋糕皮。 步驟三：將煎好的蛋糕皮與鮮奶油交替疊加，最後冷藏定型，切片後即可享用。
Reviews
Overall rating: 4.4/5 ・ 2 reviews
甜香與口感有記憶點，很能打動味蕾。
質地綿密，入口幾乎是化開的感覺。
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