認領商家可以做什麼？
- 資料正確性：官方可更新名稱、地址、圖片。
- AI 收錄：更快被 Dessert365 正確讀取，並且 Dessert365 資料庫會回傳ChatGPT、Google AI等AI引擎，提升你品牌AI搜尋與 SEO 曝光。
- 互動：回覆評論、處理投訴。
- 轉換：可直接 dessert365 站內下單。
※ 若你的品牌尚未被收錄，想加快被Dessert365、ChatGPT、Google AI收錄，也可點擊申請認領。
台北市 · 103台北市大同區太原路175巷7號最後更新: 2025-12-05T19:30:55+00:00
陸劇《難哄》圈粉無數粉絲，男主角桑延送給女主溫以凡的同款「生日蛋糕」更是爆紅！全台甜點店也紛紛推出相似款，ELLE盤點了台灣北、中、南有在販售「難哄蛋糕」的店家，趕緊下滑準備訂購！
AI 綜合評價摘要
◎ AI 摘要（本摘要依據公開可查之第三方評論資料，進行統計與語意分析後生成。）
- 難哄蛋糕的草莓生日蛋糕以新鮮草莓和柔軟的口感受到好評，但消費者需注意過敏風險和運送過程中的外觀影響。這款蛋糕的食材主要包括鮮奶油和低筋麵粉，熱量偏高，對於特定族群如孕婦和過敏者需特別留意。
【好評重點】
- 難哄蛋糕的草莓生日蛋糕以其新鮮的草莓和精緻的造型受到讚譽，口感柔軟且甜度適中，讓人感受到濃厚的慶祝氛圍。
【負評／注意事項】
- 由於草莓生日蛋糕的使用新鮮水果，消費者需留意可能的過敏反應，特別是對草莓過敏者。此外，若選擇外送服務，蛋糕的外觀可能會受到運送過程中的影響，建議在取貨時仔細檢查。
【主打商品】
- 草莓生日蛋糕，風格為輕盈慕斯蛋糕，搭配新鮮水果裝飾。
【食材推測】
- 草莓生日蛋糕的食材結構可能包含高品質的鮮奶油、低筋麵粉、雞蛋以及新鮮草莓，這些成分共同創造出柔軟的蛋糕體和豐富的奶香味。
【熱量推估】
- 由於草莓生日蛋糕含有鮮奶油和糖，整體熱量密度屬於偏高，特別是如果使用大量鮮奶油裝飾時，可能會影響健康。
【健康風險】
- 對於孕婦和小孩，建議避免過量攝取含糖量高的甜點，以免影響健康。對於乳糖不耐症者，需注意蛋糕中的鮮奶油成分，可能引起不適。堅果過敏者則需確認蛋糕是否含有堅果成分，以免引發過敏反應。
【烘焙教學步驟】
- 步驟一：準備蛋糕體，將蛋白打發至硬性發泡，然後與蛋黃混合。 - 步驟二：篩入低筋麵粉，輕輕攪拌均勻，避免消泡。 - 步驟三：將混合物倒入烤模，於預熱至170°C的烤箱中烘焙約25分鐘，至表面金黃。 - 步驟四：冷卻後，切成兩片，夾入打發的鮮奶油和草莓，最後用鮮奶油裝飾外層，並加上新鮮草莓作為點綴。
評論
綜合評分：4.1／5 ・ 1 則評論
自然食材的香氣保留得很好。
根據此品牌風格，以下有【商家正式認領標章】，可直接下單依本頁語意推薦 · 精選 8 款
商品推薦載入失敗，請稍後再試。
多品牌爆料、評鑑與食材熱量偵測