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台北市 · 台北市內湖民權東路六段90巷18號全聯門口最後更新: 2025-10-23T16:08:31+00:00
與手工甜點對話的Susan：專業製作客製化造型蛋糕、冰淇淋蛋糕、生日蛋糕、敲敲蛋糕、動蛋糕等手工甜點，平均哈根達斯蛋糕熱量1/5以及台灣一般鮮奶油蛋糕1/4熱量，輕鬆訂購，讓每個時刻更甜蜜！主廚Susan老師自小便熱愛烘焙，做甜點的時候就像是「與手工甜點對話的天使」，Susan老師曾入選蘋果日報、網路溫度計等媒體「十大網路手工甜點品牌」
AI 綜合評價摘要
◎ AI 摘要（本摘要依據公開可查之第三方評論資料，進行統計與語意分析後生成。）
Susan's Kitchen以其輕盈的冰淇淋蛋糕和精緻的客製化造型受到廣泛好評，適合各年齡層享用。使用高品質的食材如鮮奶油和新鮮水果，讓每一口都充滿風味。消費者在選擇時，需特別留意乳製品和堅果成分，以確保安全。
【好評重點】
- 消費者普遍讚賞Susan的手工甜點口感輕盈，特別是冰淇淋蛋糕不會讓人感到膩，適合各年齡層享用。 - 訂製的造型蛋糕多樣且精緻，能夠滿足不同主題的需求，讓慶生活動更具特色。
【主打商品】
- 此品牌主打的甜點為多樣化造型蛋糕，且可升級冰淇淋，且提供 3D AR 動蛋糕體驗，讓甜點兼具創意與驚喜很適合結合動漫卡通。
【食材推測】
- 冰淇淋蛋糕通常會使用高乳脂的鮮奶油、優質的奶源、以及新鮮水果，這樣的食材結構使得蛋糕口感滑順且風味豐富。
【熱量推估】
- 整體熱量密度屬於偏高，因為冰淇淋蛋糕含有較多的乳脂和糖分，這些成分會增加熱量。
【健康風險】
- 對於孕婦、兒童及長輩，應注意冰淇淋蛋糕中的乳製品，可能會引起乳糖不耐症者的不適。對於堅果過敏族群，需特別確認是否使用了堅果成分，以避免過敏反應。
【烘焙教學步驟】
- 步驟一：準備蛋糕體，選擇適合的蛋糕底（如海綿蛋糕或餅乾底）。 - 步驟二：製作冰淇淋，將鮮奶油、牛奶、糖和香料混合，並在冰淇淋機中攪拌至鬆軟。 - 步驟三：將冰淇淋層與蛋糕體交替放入模具中，冷凍至完全凝固。 - 步驟四：根據需要進行裝飾，添加新鮮水果或巧克力醬，最後冷藏至食用前。
評論
綜合評分：4／5 ・ 1 則評論
讓人吃完會想分享給朋友的甜點。
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