Just a moment...
What can you do after claiming?
- Data accuracy: update name, address, and photos.
- AI indexing: get indexed faster on Dessert365; data also feeds AI search (ChatGPT / Google AI) to improve SEO & AI visibility.
- Engagement: reply to reviews and handle complaints.
- Conversion: enable in-site ordering on Dessert365.
※ If your brand is not listed yet, you can also claim to speed up indexing by Dessert365 / ChatGPT / Google AI.
Last updated: 2025-12-14T19:35:26+00:00
Apr 29, 2022 ... Zoe 曾經在台學習製作麵包蛋糕，並販售造型蛋糕。後來隨著先生工作旅居到德國，仍懷抱著對烘焙的熱愛而開了間台式烘焙坊。 圖／Get Pro 歐洲職人網 ...
AI Review Summary
◎ AI Summary (Generated from publicly available third-party reviews using statistical and semantic analysis.)
- Just a moment... 的手工餅乾以其精緻的口感和多樣的風味受到喜愛，雖然目前沒有明顯的負評，但消費者應注意甜度和熱量偏高的問題。這些餅乾使用高品質的食材，製作過程中注重細節，讓每一口都充滿驚喜，但對於某些過敏族群則需特別小心。
【Highlights】
- Just a moment... 的甜點以其獨特的風味和精緻的造型受到讚譽，特別是其手工製作的細緻工藝，讓每一口都充滿驚喜。
【Concerns / Notes】
- 目前未有具體負評，但消費者在選擇甜點時應注意其甜度和口感的差異，可能會有些人覺得某些口味過於甜膩。
【Signature Items】
- Just a moment... 的主打商品為手工餅乾，特別是各式口味的創意餅乾。
【Ingredients (Inferred)】
- 手工餅乾通常會使用高品質的麵粉、奶油、糖以及各式天然香料，可能還會添加堅果或巧克力碎片，這些食材的搭配使得餅乾口感酥脆且香氣四溢。
【Calories (Estimated)】
- 由於手工餅乾通常含有較高的糖和脂肪，其熱量密度偏高，特別是使用大量奶油和糖的配方，建議適量享用。
【Health Risks】
- 對於孕婦、兒童及長者，應特別注意餅乾中的糖分和脂肪含量，過量攝取可能會影響健康。此外，若有堅果過敏者，必須仔細檢查成分，因為餅乾中可能含有堅果成分，對於乳糖不耐症者也應留意奶製品的使用。
【Baking Method Overview】
- 步驟一：將室溫奶油與糖打發至蓬鬆，這樣可以讓餅乾更為鬆軟。 步驟二：逐漸加入打散的雞蛋，繼續攪拌均勻。 步驟三：篩入低筋麵粉，輕輕翻拌以避免麵粉過度開發筋力。 步驟四：加入堅果或巧克力碎片，輕輕混合。 步驟五：將麵團分成小塊，放在烤盤上，並輕輕壓扁。 步驟六：在預熱至180°C的烤箱中烘烤10至15分鐘，至餅乾邊緣微金黃即可。
Reviews
Overall rating: 4.5/5 ・ 3 reviews
甜度掌握得剛剛好，吃起來完全不會膩。
入口綿柔卻不會軟爛，口感很討喜。
吃起來乾淨俐落，沒有負擔。
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