but. 奶油甜點
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Last updated: 2026-02-14T19:32:45+00:00
but. we love butter 隱身風格之中，藏匿驚喜之後，與你分享我們熱愛的奶油甜點，品嘗生活的美好！
AI Review Summary
◎ AI Summary (Generated from publicly available third-party reviews using statistical and semantic analysis.)
- but. 奶油甜點以其柔軟蓬鬆的奶油餅乾著稱，特別是生乳酪系列，口感獨特且受歡迎。雖然目前沒有明顯的負評，但消費者應注意其高熱量與甜度，特別是對於有健康考量的人群。整體來說，這是一家值得一試的甜點店，但適量享用為宜。
【Highlights】
- but. 奶油甜點的產品以柔軟且蓬鬆的口感著稱，特別是生乳酪蜂蜜海鹽甜點，鹹甜交織，帶有獨特的奶香，讓人驚喜。
【Concerns / Notes】
- 目前沒有明確的負評，但消費者在選擇甜點時應注意其高熱量及可能的甜度過高，對於糖分攝取有嚴格控制的人來說，可能需要謹慎選擇。
【Signature Items】
- but. 奶油甜點的主打商品是奶油餅乾，特別是生乳酪系列，風格獨特且受歡迎。
【Ingredients (Inferred)】
- 這類奶油餅乾通常含有高乳脂的奶油、濃厚的生乳酪、蜂蜜及海鹽，這些成分共同創造出豐富的口感與風味。
【Calories (Estimated)】
- 由於使用了高乳脂的奶油和生乳酪，這類奶油餅乾的熱量密度偏高，適合偶爾享用，但不建議大量食用。
【Health Risks】
- 對於孕婦、兒童及長輩，應注意高糖與高脂肪的攝取，過量可能影響健康。乳糖不耐症者需特別小心，因為產品中含有生乳酪，可能引發不適。對於堅果過敏者，雖然目前沒有提及堅果成分，但仍建議在購買前詢問以確保安全。
【Baking Method Overview】
- 步驟一：將奶油與糖打發至輕盈蓬鬆。 - 步驟二：逐漸加入生乳酪，繼續攪拌至完全融合。 - 步驟三：篩入低筋麵粉與海鹽，輕輕拌勻，避免過度攪拌。 - 步驟四：將麵團冷藏一段時間，讓其定型。 - 步驟五：取出後，分割成小塊，放入烤箱中以適當溫度烘烤至金黃色，確保內部仍保持柔軟。
Reviews
Overall rating: 4.9/5 ・ 2 reviews
結構紮實但不厚重，很耐吃的味道。
細節做到位，真的吃得到用心。
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