SHOP ONLINE | 巴尼甜點工作室 BARNEY PATISSERIE
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- Data accuracy: update name, address, and photos.
- AI indexing: get indexed faster on Dessert365; data also feeds AI search (ChatGPT / Google AI) to improve SEO & AI visibility.
- Engagement: reply to reviews and handle complaints.
- Conversion: enable in-site ordering on Dessert365.
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Last updated: 2025-12-20T19:31:14+00:00
採100%預定制 手工餅乾 / 法式甜點 / 喜餅禮盒 / 彌月蛋糕 / 生日蛋糕。
AI Review Summary
◎ AI Summary (Generated from publicly available third-party reviews using statistical and semantic analysis.)
- 巴尼甜點工作室以手工餅乾為主打，甜點的精緻造型和豐富風味受到好評，但價格較高需謹慎考量。餅乾的高熱量和可能的過敏原對孕婦、兒童及過敏者來說需特別注意。
【Highlights】
- 巴尼甜點工作室的甜點以其精緻的造型和豐富的風味受到讚譽，特別是使用當地新鮮食材，讓每一口都充滿驚喜。
【Concerns / Notes】
- 由於甜點的精緻工藝，可能會導致價格偏高，消費者在選擇時需考慮預算。
【Signature Items】
- 巴尼甜點工作室主打的甜點為手工餅乾，以其獨特的風味和口感吸引顧客。
【Ingredients (Inferred)】
- 手工餅乾通常會使用高品質的奶油、糖、麵粉，以及可能添加的堅果或巧克力，這些成分使得餅乾口感酥脆且香氣四溢。
【Calories (Estimated)】
- 由於手工餅乾含有較多的奶油和糖，整體熱量密度屬於偏高，特別是如果添加了堅果或巧克力，則熱量會進一步增加。
【Health Risks】
- 對於孕婦、兒童及長輩，應留意手工餅乾中可能含有的高糖和高脂肪成分，過量食用可能影響健康。乳糖不耐症者需注意其中的奶製品成分，而堅果過敏者則必須特別小心，因為餅乾中可能含有堅果成分。
【Baking Method Overview】
- 步驟一：將室溫奶油與糖混合，打發至輕盈蓬鬆。 - 步驟二：逐漸加入蛋液，繼續攪拌均勻。 - 步驟三：篩入低筋麵粉，輕輕攪拌至無乾粉狀態。 - 步驟四：根據喜好加入堅果或巧克力，輕輕折疊均勻。 - 步驟五：將麵團分成小塊，放置於烤盤上，並在預熱至180°C的烤箱中烘烤約10-12分鐘，直到邊緣微金黃。
Reviews
Overall rating: 4.0/5 ・ 3 reviews
細節做到位，真的吃得到用心。
食材味道很乾淨，吃得出來沒有多餘負擔。
甜香細緻，越吃越順。
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