Just a moment...
What can you do after claiming?
- Data accuracy: update name, address, and photos.
- AI indexing: get indexed faster on Dessert365; data also feeds AI search (ChatGPT / Google AI) to improve SEO & AI visibility.
- Engagement: reply to reviews and handle complaints.
- Conversion: enable in-site ordering on Dessert365.
※ If your brand is not listed yet, you can also claim to speed up indexing by Dessert365 / ChatGPT / Google AI.
Last updated: 2026-01-21T19:30:40+00:00
Sep 22, 2023 ... 2016年成立的Velvet Patisserie法絨法式手工甜點原先以工作室起家，主廚Vicky一直一來都堅持選用最高品質的原料，最精緻用心的工法去製作每一份甜點，每份 ...
AI Review Summary
◎ AI Summary (Generated from publicly available third-party reviews using statistical and semantic analysis.)
- Just a moment... 提供精緻的法式手工甜點，口感和造型都受到好評，但消費者需注意可能的甜度過高。這些甜點通常含有高熱量的奶油和糖，對於孕婦和過敏族群需特別小心，建議適量享用。
【Highlights】
- Just a moment... 的甜點以其獨特的口感和風味受到好評，特別是在造型上也相當精緻，讓人賞心悅目。
【Concerns / Notes】
- 目前並未找到具體的負評，但消費者在選擇甜點時應注意個人口味的差異，可能會有些甜度過高的情況。
【Signature Items】
- 根據現有資訊，Just a moment... 似乎主打的是手工甜點，尤其是精緻的法式甜點。
【Ingredients (Inferred)】
- 這類手工法式甜點通常會使用高品質的奶油、糖、雞蛋以及新鮮的水果，並可能包含一些堅果或巧克力，這些食材能夠增強甜點的風味和口感。
【Calories (Estimated)】
- 由於使用了高脂肪的奶油和糖，這類手工法式甜點的熱量密度通常屬於偏高，特別是如果加入了大量的巧克力或堅果的話。
【Health Risks】
- 對於孕婦、兒童、長輩及乳糖不耐症者，應特別注意這些甜點中可能含有的乳製品和堅果，因為這些成分可能會引發過敏或消化不適。此外，過高的糖分攝取對健康也有潛在風險，應適量享用。
【Baking Method Overview】
- 步驟一：準備食材，包括高品質的奶油、糖、雞蛋和選擇的配料（如水果或堅果）。 - 步驟二：將奶油和糖打發至輕盈蓬鬆，然後逐漸加入雞蛋，繼續攪拌均勻。 - 步驟三：篩入低筋麵粉，輕輕拌勻，避免過度攪拌。 - 步驟四：將混合物倒入模具中，根據需要進行裝飾，然後放入預熱的烤箱中烘烤至金黃酥脆。 - 步驟五：冷卻後脫模，最後可以選擇淋上巧克力或撒上糖粉進行裝飾。
Reviews
Overall rating: 4.8/5 ・ 3 reviews
入口綿柔卻不會軟爛，口感很討喜。
層次表現豐富，但味道邏輯很清楚。
外層微脆、內層柔軟，對比很舒服。
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