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國風百花酥
國風百花酥實作課程
以天然色素製作柔和色系百花酥，學習單色、雙色與漸層配色，搭配不同花型與細節裝飾，完成高顏值國風酥點。
課程採免機器、手揉方式製作，新手也可以參加。
每位學員可完成8個百花酥成品，內餡使用現成烏豆沙。
以天然色素製作柔和色系百花酥，學習單色、雙色與漸層配色，搭配不同花型與細節裝飾，完成高顏值國風酥點。
課程採免機器、手揉方式製作，新手也可以參加。
每位學員可完成8個百花酥成品，內餡使用現成烏豆沙。
這堂課會學到什麼
- 油皮油酥製作方式
- 天然色素調色方式
- 各式花型示範與製作
- 單色配色技巧
- 雙色配色技巧
- 漸層色製作技巧
- 細節裝飾方式
- 百花酥烘烤技巧
- 成品保存方式
- 免機器手揉製作
- 完成8個百花酥成品
上課地址
台南市善化區，確認預約後提供詳細地址
常見問題
這堂課可以線上報名嗎？
此為歷史課程，目前已結束並停止報名。
可以先詢問老師課程內容嗎？
此為歷史課程，目前已停止報名與課程詢問。
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