實作課程
法式波爾多可麗露＆北海道蘭姆葡萄餅乾
一堂課完成兩款經典法式甜點：
法式波爾多可麗露
北海道蘭姆葡萄餅乾
從可麗露到蘭姆葡萄夾心餅乾，一次學習兩種不同質地與風味的甜點製作，適合想增加甜點品項、提升法式甜點實作能力的學員。
Nick老師的課程重視實際操作與製作穩定度，多數課程亦可延伸至小型烤箱烘烤及量產應用。
法式波爾多可麗露
北海道蘭姆葡萄餅乾
從可麗露到蘭姆葡萄夾心餅乾，一次學習兩種不同質地與風味的甜點製作，適合想增加甜點品項、提升法式甜點實作能力的學員。
Nick老師的課程重視實際操作與製作穩定度，多數課程亦可延伸至小型烤箱烘烤及量產應用。
這堂課會學到什麼
- 法式波爾多可麗露製作
- 北海道蘭姆葡萄餅乾製作
- 兩款甜點的完整製作流程
- 不同甜點質地的製作與控制
- 成品穩定度與烘烤應用
- 家庭烘焙與量產應用
上課地址
台南市善化區，確認預約後提供詳細地址
常見問題
這堂課可以線上報名嗎？
可以，請在課程頁選擇可上課日期並填寫報名資料；實際名額、日期與付款狀態依頁面顯示為準。
可以先詢問老師課程內容嗎？
可以，課程頁提供詢問老師與聊天室功能，可先詢問課程內容、適合程度、日期或其他上課需求。
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